11-03-07

Jaume Serra Reserva 2001

Herkomst: Spanje
Origine: Penedès
Blend: Cabernet Sauvignon, Merlot, Temperanillo.
Prijs: € 5,99.

Een onzuiver karmijn-bruinend gekleurde wijn met een doffe spiegel en stevig gepigmenteerde tranen. freyaDe neus heeft onmiskenbaar instant appeal: van een duchtig zwaar karakter, volgestouwd met bramen en zwarte framboos, Latijns gekruid, sterk alcoholgedragen en betrekkelijk vlak. Walsen doet de neus in geen geval verdiepen en sterkt het vermoeden dat we van deze felle femme fatale, buiten een flamboyante buitenkant, niet al teveel moeten verwachten.
Het smaakgeheel bevestigt dat niet minder: een Freya Vanden Bossche, instant appeal, gedragen op political push-up, maar qua inhoudelijke inbreng zelden een te erg overschatte meer(?!)waarde. Een koppel verleidelijke benen zonder lijf … . Lady Jaume verlaat de scène met wat heupwiegende bramenconfituur en daarmee is de kous af.
Onevenwichtig, met een holle, waterige kern, wat drogende tannines en een ondefinieerbaar ‘wijnig’ smaakje. Kitchen sink!

Geproefd op: 28.02.2007, Wild Tasting 1, Kurkdroog.
Beoordeling: 74/100.grape

21:49 Gepost door Amaronese in Spanje | Permalink | Commentaren (0) | Tags: penedes, cabernet sauvignon, merlot, temperanillo |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.