10-03-07

Viñas las Niñas - Aroma frambuesa 2006

Herkomst: Chili.
Originebenaming: Colchagua.
Blend: 90% Syrah, 10% Mourvèdre.
Prijs: € 4,99.

Had ik deze fles zien staan in het rek zonder ze geproefd te hebben, dan had ik m'n schouders eens opgetrokken en rustig verdergewandeld: een schreeuwlelijk etiket waarop veel te knalroze frambozen als een voluptueuze tros borsten te kijk staan. Aaaargh ... . So, I admit:ik laat me ook teveel door het etiket leiden.
Maar, hoe fout een eerste oordeel op basis van borsten e.d. kan zijn, werd bij het proeven van deze supermarkt-puti wel duidelijk: een diepe, felle, maar zeer heldere kleur van oud rood met vette, trage tranen verraden al dat er wat meer in het glas zit dan een alledaags terrasroseetje. De neus barst van zeer zuiver rood fruit, wat lichte kruiden (roze peper) Engelen een beetje opstuivende alcohol. In de mond evenzeeer zacht rood fruit, wat frisse kruiden als rozemarijn en salie en een mooie herinnering van aardbei. Het geheel zit vervat in een stevige, sturende structuur die op geen moment uit de bocht dreigt te gaan. Naar de finale toe zit er een, voor sommigen lichtjes storend, vegetaal witloof- achtig bittertje te wachten. Als nageur noteerde ik herbes de Provence.
Mooie en goed gemaakte rosé, uitstekend om een proeverij mee te beginnen en zeker lekker in de zomer bij wat gekruide en gegrilde vis met een fris slaatje. Het witlooftoetsje in het eind stoort me hoegenaamd niet, het past bij de racy structuur en sluit het geheel mooi af. Verassing van het moment: een Chileense Syrah, daar stel je je toch wel wat anders bij voor, niet?


Beoordeling: 80/100.grapegrape
Geproefd op: 28.02.2007, Wild Tasting 1, Kurkdroog.

13:55 Gepost door Amaronese in Chili | Permalink | Commentaren (0) | Tags: syrah, shiraz, colchagua, mouvedre |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.